Не так много веселья, как приготовление в голландской печи. У меня так много прекрасных воспоминаний о кемпинге, когда я был ребенком, и мы готовили еду на огне в голландской печи. Я делюсь с вами 3 моими любимыми рецептами десертов из голландской печи. Проверь их.
1. Фруктовый коблер
Самый простой десерт, который можно приготовить в голландской печи, - это фруктовый коблер. Лучше всего, если вам удастся получить свежие фрукты и использовать их сразу же. Помимо фруктов вам понадобятся: масло, мука, сахар, молоко, разрыхлитель и соль.
Поместите ¼ чашки масла на дно вашей жаровни и оставьте ее таять на огне. Смешайте свои фрукты с небольшим количеством сахара, в зависимости от вашего вкуса и сладости самого фрукта, и положите их поверх сливочного масла. Сделайте жидкое тесто в отдельной миске из ½ чашки молока, ½ чашки муки, sugar чашки сахара, 1 разрыхлителя столовой ложки и щепотки соли и вылейте это на фрукты.
Оставьте жаровню на среднем огне, чтобы медленно приготовить вкусный десерт, пока вы рассказываете страшные истории у костра. Почти ничто в этом мире не может превзойти это.
2. Вишневый голландский пирог духовки
Я просто обожаю этот рецепт. Это так легко сделать, и это так вкусно. Ингредиенты, которые вам нужны: 12 унций свежей или замороженной вишни, 2 больших яйца, ¼ стакана сахара, ½ стакана молока, ½ стакана муки и немного масла, чтобы смазать дно жаровни.
Если вы используете свежую вишню, вам нужно нарезать и стеблить ее, так что замороженная вишня может быть лучшим решением. В любом случае процедите вишни от избытка жидкости. Смажьте дно жаровни и разложите вишню. Взбейте яйца и сахар в отдельной миске, пока они не станут пушистыми и светлыми. Добавьте молоко и муку и хорошо перемешайте.
Вылейте тесто на вишни и запекайте в духовке или на среднем огне в течение 30-40 минут или до золотисто-коричневого цвета. Посыпать сахарной пудрой. Конечно, это не пирог, но на вкус он не менее приятен, чем настоящий пирог.
3. Яблочный пух
ИсточникЭтот рецепт - то, что было неизбежно в походах моей семьи. Мы всегда найдем свежие яблоки, чтобы собрать и сделать этот супер яблочный пух. Чтобы сделать это самостоятельно, вам понадобятся: 4 больших яблока, 6 яиц, 1,5 чашки муки, 1,5 чашки молока, немного масла, щепотка соли, корица и сахар.
Смешайте корицу и сахар вместе и положите их в пластиковый пакет. Количество сахара зависит от того, насколько сладки яблоки. Нарежьте яблоки на дольки и положите их в пластиковый пакет. Вокруг, чтобы покрыть каждый кусочек сахара и корицы.
Сделайте жидкое тесто из яиц, молока, муки и соли. Смажьте духовку Ducth маслом и распределите покрытые яблоки. Вылить тесто и выпекать до золотистого цвета. Лучше всего подавать с небольшим количеством мороженого, но и без него на вкус тоже идеально.
Это мои три любимых голландских рецепта духовки. Как только вы попробуете их, они тоже станут вашими любимыми.
Расскажи мне, как они оказались и как они тебе понравились.
