Вы никогда не задумывались, почему вы жаждете чего-нибудь сладкого после почти каждого приема пищи? Во всем виноват сахар. Проверьте наш список вещей, которые могут случиться с вами, если вы перестанете есть сахар,
Когда Деф Леппард спел: «Налей мне немного сахара», маловероятно, что он думал о замене «сахара» галактозой, «мальтодекстрином» или «паночой». Однако эти и многие другие являются заменителями и другими названиями для любимый подсластитель.
Недавно сахар и пищевая промышленность оказались под микроскопом за то, что сахар действительно делает для организма. Глядя на этикетки питания упакованных продуктов, невозможно определить, какой процент сахара в одной порции соответствует вашей ежедневной ценности, как и другие элементы на этикетке, такие как белок или углеводы.
Это связано с тем, что, по данным Всемирной организации здравоохранения, рекомендуемая дневная норма составляет не более пяти процентов от вашего ежедневного рациона или приблизительно шесть чайных ложек.
На самом деле, некоторые производители добавляют сахар в упакованную пищу, которая не предназначена для того, чтобы быть сладкой или уже имеет сладкий вкус, поэтому добавленные и скрытые сахара могут быть трудно найти, а еще хуже - обнаружить их позже.
Отказаться от сахара практически невозможно, и не только потому, что он содержится почти во всех упакованных продуктах. Поскольку сахар питает каждую клеточку мозга, он вызывает чувство вознаграждения, которое заставляет вас думать, что вы хотите и нуждаетесь в большем.
Поскольку многие из нас неосознанно потребляют сахар в разных формах, наш мозг не может определить, когда мы получили достаточно; Таким образом, мы всегда хотим больше.
Если вы думаете о том, чтобы отказаться от сахара, вы не одиноки - знаменитости и блогеры, такие как Дэвина Макколл и Элла Вудворд, сидят на диете с низким содержанием сахара. Если вы решите приступить к диете без сахара, вот некоторые вещи, которые можно ожидать.
1. Спи как ребенок
Сахар - это простой углевод, который дает вам заряд энергии, поскольку он быстро превращается в глюкозу в крови. Поскольку ваше тело превращает глюкозу в инсулин, оно внезапно понижает уровень сахара в крови, оставляя чувство истощения.
Согласно профилактике, сахар также запускает выброс гормона кортизола, который может нарушить ваш сон красоты. Отказавшись от добавления сахара в конфетах, газированной воде и других обработанных продуктах, ваша энергия в течение дня будет устойчивой, и вы будете спать спокойно ночью.
2. Попрощайтесь с надоедливыми прыщами и тревожными морщинами
Вы когда-нибудь замечали корреляцию крахмалистой, сладкой пищи и неизбежных прыщей, которые появляются на вашем лице впоследствии? Или, может быть, вы видели больше морщин на лице, хотя вы регулярно наносите солнцезащитный крем?
Что ж, неудивительно, что сахар может быть основным фактором для обоих. Сахар является воспалительным и вызывает воспаление прыщей. Кроме того, воспаление, вызванное сахаром, создает ферменты, которые расщепляют коллаген и эластин, которые могут вызвать провисание кожи. Исключив обработанный сахар из своего рациона, вы можете сказать привет лучшей коже вашей жизни.
3. Контролировать свои чувства к еде
Мы уже знаем, что сахар высвобождает чувство вознаграждения в вашем мозгу, но почему? Когда мы потребляем сахар, он производит серотонин и бета-эндорфины, которые являются нейротрансмиттерами, которые улучшают наше настроение, уменьшают беспокойство и повышают самооценку.
Почему бы нам не хотеть продолжать есть такие продукты? Поскольку наше тело постоянно жаждет этого чувства счастья, мы постоянно кормим себя сахаром.
Исследователи провели исследования, в которых они контролируют мозг, когда кто-то ест что-то сладкое, и результаты аналогичны тем, которые употребляют наркотики, согласно WebMD.
Как только вы отказываетесь от сахара, ваше тело перестает говорить вам, что ему нужно это чувство удовлетворения, и вы сможете по-настоящему знать, какие продукты и питательные вещества жаждет ваше тело, вместо того чтобы постоянно кормить его сахаром.
4. Улучшите свое общее здоровье
К настоящему времени это не должно быть сюрпризом. Отказ от сахара может снизить риск потенциальных заболеваний, таких как астма, болезни сердца и диабет. Поскольку сахар влияет на инсулин в организме, а инсулин активирует симпатическую нервную систему, при потреблении сахара вы увидите повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений.
Фактически, добавление в свой рацион всего одной порции подслащенного напитка, такого как газировка, каждый день увеличивает ваши шансы на диабет на пятнадцать процентов, согласно исследованию, проведенному в Гарвардской школе общественного здравоохранения.
Однако этот риск увеличивает не только газировка. Продукты с добавлением всех видов сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и мальтодекстрин, также могут оказывать негативное влияние на ваше здоровье.
Есть много причин, чтобы исключить сахар из своего рациона, и были проведены исследования, чтобы доказать, почему. Хотя может показаться сложной задачей сказать «нет» сладкому и прочитать все свои ярлыки с питанием, общие преимущества, которые вы получите, такие как лучший сон, здоровье и потенциальная потеря веса, перевешивают (без каламбура) быстрый толчок счастья что вы получаете со вкусом сахара.
