Вы знаете, что вы должны есть больше овощей для лучшего здоровья, но что вы должны делать, если вы не вегетарианец? Как сделать так, чтобы вы получали по пять порций в день, когда одной мысли о морковной палочке достаточно, чтобы заставить вас поднять нос?
Нет сомнений в том, что употребление в пищу различных овощей чрезвычайно полезно для вас.
Брокколи и морковь богаты витамином А, который полезен для кожи и глаз, тогда как окра, картофель и шпинат содержат много витамина С, который укрепляет вашу иммунную систему и помогает поддерживать здоровье сердца.
Но что происходит, когда вы не в восторге от употребления этих здоровых видов пищи? Как вы убедитесь, что вы включили их в свой рацион, не тратя время на прием пищи, пытаясь заставить их перерезать горло, как это делает ребенок, когда сталкивается с тарелкой листовой зелени?
1. Обжарить их с небольшим количеством оливкового масла.
источникЕсли вы находите простые, сырые овощи слишком скучными на ваш вкус, самое время придать им немного больше аромата и вкуса, бросив их в сковороду с небольшим количеством оливкового масла (что также полезно для вашего сердца).
Нарежьте или нарежьте их кубиками и добавьте в разогретое масло на пару минут, чтобы придать им немного аромата. Вы также можете приготовить несколько разных овощей за раз, чтобы у вас был красочный бутик съедобного чуда.
Когда вы удалите их из кастрюли, посыпьте их приправой из морской соли или лимонного перца. У них будет аппетитный вкус, который заставит вас возвращаться снова и снова.
2. Бланшируйте их
Иногда вкус овощей может быть немного сильным. Брокколи - один из них, так как это все, что вы можете попробовать часами, если бросите один или два цветочка в рот, когда он сырой. Тем не менее, вы можете уменьшить их вкус, если вы побледнеть их.
Варите вегетарианство по вашему выбору в течение 30-60 секунд, а затем положите их в холодную воду. Это сократит их невероятный вкус и сделает их более вкусными для вас.
3. Создайте здоровый соус
источникЭто не принесет вам пользы для здоровья, если единственный способ употребления овощей - это когда они задыхаются от жиров с высоким содержанием жиров и калорий. Такого рода поражение цели, верно?
Что ж, это не значит, что вы должны обходиться без вкусного соуса и есть свои овощи в сыром виде. Это просто означает, что вам, возможно, потребуется время, чтобы создать свой собственный провал, который не помешает вашим здоровым усилиям.
Хумус очень полезен для овощей, так как он полезен для здоровья и имеет множество вкусов, которые подойдут большинству вкусовых рецепторов. Вы также можете взять обезжиренный греческий йогурт и смешать некоторые итальянские приправы, чтобы окунуться, чтобы вы вернулись еще.
4. Добавьте их в свое основное блюдо
источникНикто не говорит, что овощи, которые полезны для вашего тела, должны быть поданы в качестве гарнира. На самом деле, некоторые из лучших основных блюд содержат овощи, которые включены прямо в них.
В конце концов, вам может быть легче есть овощи, если они упакованы в продукты, которые вам действительно нравятся. Некоторые примеры полноценного питания в одном включают пастушьи пироги, запеканки и пироги с горшочками. Не бойтесь экспериментировать на кухне и готовить креативные (и вкусные) блюда.
5. Сок их
источникЕсли вы просто не можете переварить идею принимать пищу ваши овощи, вы когда-нибудь думали о том, чтобы пить их?
Сегодня, когда на рынке есть все соковыжималки, не составит труда найти такую, которая позволит вам получать ежедневную квоту свежих продуктов без необходимости предлагать новые способы их обслуживания на каждом этапе. еда.
Одна из замечательных особенностей сока в том, что у вас есть бесконечные возможности рецептов для создания вкусов, которые вы предпочитаете. Вы также можете смешать фрукты, чтобы придать напитку немного больше питательных веществ и немного натуральной сладости.
6. Попробуйте что-то новое
Если вам сейчас не нравятся морковь и сельдерей, велика вероятность, что они вам не понравятся. Таким образом, вы только сделаете себя совершенно несчастными, пытаясь подавить их изо дня в день во имя здоровья. Тем не менее, ваши варианты выходят далеко за рамки только этих двух привычных диетических продуктов.
Чтобы сохранить мотивацию и вдохновение в еде, наполненной витаминами, экспериментируйте с новыми, которые вы никогда не пробовали. Потратьте некоторое время в разделе свежих продуктов в своем супермаркете и постарайтесь найти овощи, которые заинтриговали бы вас, чего вы никогда не имели или готовили раньше.
Например, вы когда-нибудь пробовали Бок Чой или свеклу? Как насчет сельдерея или дайкона? Джикама, рапини или спирулина (водоросли)? Нет? Ну, тогда подумайте обо всех вариантах здорового питания, которые вы упускаете.
Сделайте точку, чтобы попробовать что-то новое с каждым посещением продуктового магазина. Пришло время расширить свои овощные горизонты!
7. Сохраняйте открытость
Если вы начинаете задумываться о том, чтобы стать обычным любителем овощей с ненавистью и презрением, вам, конечно, не понравится. В противном случае вы уже убедили свой ум и сделали весь процесс таким, который вызывает плохие чувства и негативные эмоции.
Вместо того, чтобы сосредоточиться на том факте, что вы предпочитаете съесть кусочек шоколадного торта (или любой другой из ваших любимых десертов), дайте овощам шанс.На самом деле обратите внимание на их вкус и текстуру. Вы можете даже найти, что вам нравится один или два из них. Я знаю. В это может быть трудно поверить, но все возможно.
Овощи не враги. Они помогут вам прожить долгую и здоровую жизнь. Найдите способы сделать их регулярной частью вашего рациона, и вы сразу же заметите преимущества.
