Борьба с режимом потери веса или проблемы с ростом волос? Попробуйте один или все эти 9 мощных питательных семян, которыми нас благословила природа.
Вы попробовали все это или, возможно, вы не сделали. В любом случае, если ваши цели в области здоровья включают лучшее тело и пышные блестящие локоны, вот девять семян, которые вы должны добавить в свой рацион прямо сейчас!
Семена происходят из разных видов растений и прошли через обширный процесс в природе. Этот процесс разработан, чтобы заполнить их необходимыми жирными кислотами, витаминами, минералами и питательными веществами для человеческого организма.
Вы можете получить много пищевых компонентов из семян, таких как масло, паста и порошок. Однако не все семена были созданы равными, и не все они съедобны.
Они также работают по-разному, и лучшие девять семян, выделенные ниже, могут быть использованы по-разному для обеспечения лучшего здоровья и роста волос.
6 причин, по которым съедобные семена полезны для вас
- Они натуральные и необработанные. Целое растение, которое вы, вероятно, используете в кулинарии, происходило из одного крошечного семени. Представьте, сколько энергии упаковано в крошечное семя, из которого произошло целое растение.
- Они содержат достаточно белка, углеводов и других необходимых питательных веществ, чтобы питать ваше тело и фолликулы.
- Они добавляют вкус и сущность к любому блюду.
- Они наполняют и делают отличную закуску.
- Они являются адекватным дополнением к любой сырой пище, веганской и безглютеновой диете.
- Семена улучшают работу мозга и иммунной системы, помогая вашему организму оптимизировать себя.
Какой тип семян съедобен
1. Семена чиа
Это одно из самых полезных семян. Они происходят из Южной Америки и были частью диеты майя и ацтеков. Они, как правило, черно-белые и содержат протеин и жирные кислоты омега-3, а также клетчатку.
Семена чиа могут быть полезным компонентом в программе похудения благодаря их способности набухать при замачивании в воде, которая быстрее наполняет животик. Они могут быть поглощены, как они есть, и их не нужно измельчать или обрабатывать, чтобы проглотить.
Семена чиа повышают энергию и помогают формированию более крепких костей и хрящей за счет кальция. Хотя они и дороги, они остаются одними из лучших семян для включения в ваш рацион.
Они также могут быть использованы в качестве замены для яиц в выпечке и других блюдах. Это одно из моих любимых семян, но мне не слишком важен вкус, поэтому я всегда смешиваю его в смузи, чтобы замаскировать.
2. Семена льна
Они чаще выращиваются и доступны, чем семена чиа, обычно коричневого или желтого цвета и содержат столько же питательных веществ, сколько семена чиа, включая лигнаны и важные микроэлементы, такие как железо и цинк.
В отличие от семян чиа, их необходимо измельчать перед употреблением, чтобы организм переваривал их и использовал свои питательные вещества. Их также необходимо хранить в холодильнике после измельчения, чтобы они не прогорклые.
3. Семена конопли
Рассматриваемые как полноценный белок и суперпродукт, семена конопли богаты омега-3 и омега-6 кислотами, клетчаткой, железом, цинком, магнием, медью и калием.
Когда речь идет о здоровье волос, в игру вступают эти дополнительные компоненты - витамины B, D & E, каротин, сера, фосфор, ферменты и незаменимые аминокислоты.
Семена конопли являются отличной заменой энергетическим батончикам без сахара и любых других вредных добавок. Он также содержит альбумин, который похож на тот, который содержится в яичных белках. Они легче усваиваются, чем обычные белковые продукты, такие как мясо, яйца, сыр и т. Д.
4. Семена кунжута
Кунжутное растение выращивается в тропических регионах по всему миру и растет в стручках. Они бывают разных цветов с белым, наиболее распространенным. Они содержат омега-6, витамины В1, В2, В3, В6, кальций, медь, фолат, железо, магний, марганец, калий, цинк, линолевую кислоту, белок и клетчатку.
Кроме того, они содержат два специальных питательных вещества, известные как сезамин и сесамолин, которые принадлежат к семейству лигнанов. Они помогают снизить уровень холестерина и предотвратить высокое кровяное давление.
Это вещество также дает семена необычайно длительный срок хранения. Они добавляют ореховый вкус и вкусный хруст к блюдам и работают особенно хорошо для посыпания сверху выпечки. Они также являются основным ингредиентом в тахини (кунжутной пасте), известном ближневосточном блюде.
5. Семена подсолнечника
Эти семена являются продуктом знакомого подсолнуха, который похож на луч солнца. Первоначально они были выращены среди коренных американцев, но были привезены миссионерами в Европу. Они богаты медью, фолатом, марганцем, фосфором, магнием, витаминами В1, В2, В3, В5, В6 и медью.
Дополнительные питательные вещества, которые делают семена подсолнечника превосходными для здорового роста волос, включают селен и витамин Е. Семена подсолнечника доступны в скорлупе или без скорлупы. Как и семена молотого льна, они быстро прогоркают, поэтому их следует хранить в герметичном контейнере и / или хранить в холодильнике.
6. Тыквенные семечки
Они происходят из внутренней части тыквы, имеют светло-зеленый цвет и являются важным источником цинка, который важен для повышения иммунитета. Они также содержат фолат, витамины В1, В2, В3, В5, В6, витамин Е, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен, омега-6, белок и клетчатку. Семена тыквы являются распространенным кулинарным ингредиентом в Мексике и также называются пепитас.
7. Семена граната
Эти семена расположены во внутренней части большого красного плода с тем же названием, который выращивается на Ближнем Востоке, в тропической Африке, частях Азии и Северной Америки. Каждый фрукт может содержать до 600 семян, по отдельности завернутых в маленькую красную капсулоподобную мякоть, известную как arils.
В отличие от большинства семян в этой статье, семена граната можно есть, как только фрукты нарезаны, и их не нужно сушить или обрабатывать каким-либо образом, хотя они могут быть грязными.
Мякоть и семена - единственные съедобные части граната. Семена с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием клетчатки, калия, витаминов C & K и фолата. Семена граната также богаты антиоксидантами.
8. Семена мака
Эти семена в форме почек находятся в цветке опийного мака, выращенного в Средиземноморье, Европе и некоторых частях Азии. Семена получают после высыхания семенного короба, что лишает его каких-либо наркотических эффектов.
Они могут потребляться как есть или на основании личных предпочтений. Они содержат олеиновую и линолевую кислоты, клетчатку, витамин В, железо, медь, калий, марганец, магний и цинк.
9. Семена горчицы
Эти семена могут быть желтоватого, черного или белого цвета и происходить из 3 видов горчичных растений, выращенных в Европе и Азии. Вкус и запах отличительный и острый. Горчичное зерно является отличным источником омега-3 жирных кислот, селена, марганца, фосфора, магния, меди и витамина В1.
Лучший способ включить съедобные семена в вашу диету
- Сырые и необработанные семена являются лучшими для потребления. Все натуральные питательные вещества остаются в семенах, и ваше тело и волосы получат от этого максимум пользы.
- Слегка обжарьте семена, прежде чем употреблять их. Сделайте это самостоятельно, так как имеющиеся в продаже версии были обжарены при высоких температурах, что приведет к разрушению природных питательных веществ. Вы можете слегка приправить их чили и солью после жарки.
- Обезвоживайте семена перед употреблением, не забывая поддерживать температуру ниже 115 градусов.
- Посыпьте их тостами, печеньем, пирожными, салатами, выпечкой, десертами и жареными блюдами.
- Смешайте их со своими смузи.
- Добавьте несколько молотых семян в посуду перед выпечкой. Вы можете попробовать по одному, чтобы решить, как вам нравится конечный результат и какое семя имеет лучший вкус.
Советы по покупке и еде съедобных семян
- Смешайте разные семена, чтобы получить все преимущества от всех.
- Ешьте их в меру. Больше не означает, что они будут работать быстрее.
- Всегда убедитесь, что вы покупаете свежие семена, чтобы обеспечить долголетие.
- Если вы покупаете в магазине в супермаркете, сначала понюхайте семена. Обычно вы можете сказать, если они свежие или были в контейнере в течение некоторого времени.
- Храните все семена в герметичных контейнерах и храните в прохладном месте.
- Проверьте семена на наличие признаков разбитой скорлупы перед покупкой.
На рынке есть и другие семена, но самые распространенные и лучшие из них обсуждаются в этой статье. Включение их в ваш рацион обеспечит достижение целей по снижению веса, что оптимизирует ваше тело для лучшего роста волос.
Как вы включили семена в свой рацион? У вас есть вопросы о семенах? Обсудите это в разделе комментариев ниже.
