В наши дни все больше и больше людей начинают заниматься вегетарианством по уважительной причине. Вот как стать вегетарианцем, не жертвуя своими питательными веществами.
Меньшее производство мяса лучше для окружающей среды, и всегда есть моральная дилемма, связанная с возможностью есть одно животное, но заботиться о другом, как о семье.
Существуют веские причины, чтобы сохранить мясо в своем рационе с точки зрения определенных питательных веществ и витаминов, содержащихся в мясе, но если есть способы не отставать от своего питания, не заполняя свое лицо мертвыми кусками животных.
Знайте, какие продукты с высоким содержанием белка
Многие вегетарианские продукты упакованы белком, о котором большинство людей даже не подозревают. Полноценный белок содержит 9 из 20 аминокислот, которые человеческий организм не производит естественным образом, и есть так много разных вариантов, которые можно выбрать, когда дело доходит до принятия вегетарианской диеты.
Например, яйца являются полноценным белком. Большинство людей уже знают, что яйца являются отличным источником белка, но они могут не знать, что им не нужно есть яйца с каждым приемом пищи.
Питание основано на том, что вы едите каждый день, а не на каждый прием пищи, так как до тех пор, пока вы получаете весь свой белок в течение дня, не имеет значения, с какой едой вы их получаете. Наряду с яйцами есть квиноа, гречка (которая является ревенем, а не пшеницей), соя и бобы.
Кроме того, тофу можно приготовить так же, как любое мясное блюдо, поэтому использовать его вместо мяса на самом деле довольно просто. Когда дело доходит до закусок, бутерброд с арахисовым маслом может упаковывать колоссальные 15 граммов на порцию, и вместе с используемым хлебом он превращается в полноценный белок.
Залейте овощи с высоким содержанием белка
При первом сокращении мяса вы можете почувствовать себя более голодным, чем когда-либо, но, чтобы не допустить чрезмерного потребления высококалорийных заменителей белка, не забудьте заполнить свои овощи.
Предполагается, что они составляют половину всего, что вы едите в конце концов, и вы можете съесть больше овощей за один прием без высоких калорий, которые обеспечивают другие группы продуктов питания.
Овощи, такие как спаржа, горох, брокколи и эдамам, прекрасно подходят для того, чтобы насытить вас, потому что вы можете есть намного больше, и они предлагают высокое содержание белка. Просто не забудьте смешать его со всеми вашими любимыми овощами, чтобы не заболеть ими.
План по изменению диеты
Если вы не планируете добавлять хорошие источники белка в свой рацион, в первые несколько минут вы почувствуете усталость, вялость, а не себя. Вот почему вы должны стать вегетарианцем, вооруженным знанием того, как делать это правильно, не жертвуя ничем. Это включает в себя белок, а также железо.
Железо содержится во многих видах мяса, в основном в красном мясе, и организм нуждается в нем, как и в любом другом питательном веществе, которое поддерживает нас.
Чтобы быть уверенным, что вы получаете и белок, и железо, вам нужно перекусить такими вещами, как орехи, в том числе миндаль, кешью, фисташки, тыквенные семечки и кедровые орехи. Эти закуски хороши тем, что они очень полезны для вас, но обязательно подберите правильные размеры порций, потому что они дают хороший результат, когда дело касается калорий.
Другими продуктами с высоким содержанием железа и белка являются мангольд, зелень, соевые бобы и чечевица. Если вам удастся включить все это в свой рацион, это будет гладко.
Знай свои вещи
Легко прочитать несколько коротких статей о том, что есть вместо белка, но важно, чтобы вы провели собственное исследование.
Определенные продукты, которые вам могут понравиться, но вы не знаете, как их готовить, и другие, которые вы, возможно, никогда не захотите есть, поэтому вам нужно как можно больше исследовать, чтобы убедиться, что вы переходите на смену диеты, прекрасно зная, что вы делаете. и как обеспечить оптимальное здоровье при этом.
Недостаточно просто вырезать мясо, потому что вы буквально будете голодать от необходимых питательных веществ. Белок необходим не только организму, но и рекомендуется, потому что он помогает нормальному функционированию обмена веществ и наращиванию мышечной массы.
Не забудьте съесть хотя бы полный белок или несколько неполных белков, таких как рис и бобы, шпинат, хумус и лаваш, а также некоторые молочные продукты, такие как молоко и сыр.
Для многих из нас становление вегетарианцем было бы подвигом эпических масштабов, но это не делает изменение менее стоящим.
Если вы можете придерживаться определенной диеты, полной полных и неполных белков вместе с необходимыми фруктами, овощами и зернами, вы можете быть такими же здоровыми, если не здоровыми, не употребляя в пищу мяса.
Вы когда-нибудь пробовали вегетарианскую диету? Если да, то как вам удалось сохранить потребление белка?
