Как сделать здоровый список покупок простым способом

Как сделать здоровый список покупок простым способом

Боретесь за продуктами, которые сделают вас здоровыми и счастливыми? Ознакомьтесь с этими простыми советами о том, как составить список полезных продуктов и повеселиться с ним.

Яркие огни сияют над головой, в то время как дети плачут, матери ругают, а маленькие дети ворчат на себя, снова сорванные в их генеральном плане, чтобы просто спрятать сладкие фруктовые закуски в тележке под салатом, когда мама не смотрит.

У вас есть одна из этих тележек с разбитым колесом, и она скрипит при каждом шаге, но вы слишком измотаны, чтобы вернуться к другому. Ты слышал? Некоторые люди действительно находят, что посещение магазина продуктов питания расслабляет! Но это не тот случай, когда это касается вас.

И вдобавок к сенсорной перегрузке, вы понятия не имеете, что на ужин. Готовые закуски и блюда манят вас из центральных проходов, рекламируя удобство и изысканность в яркой, смелой упаковке. Положи эту коробку и отойди от помощника по гамбургерам - пора научиться составлять здоровый список покупок (и придерживайся его тоже!)


Планируйте питание перед покупкой

Источник:Источник:

Большинство из нас едят двадцать один прием пищи каждую неделю, а некоторые закуски здесь и там. Поскольку вы делаете покупки для себя (а не, скажем, планируете меню ресторана или кафетерия), у вас есть определенные преимущества - вы уже знаете, что вам нравится есть, приблизительно, сколько еды вы склонны употреблять при каждом приеме пищи, и / или Вы не любите есть остатки.

Вам также известны диетические предпочтения членов вашей семьи, и если вы только не переехали в новый район, вы, вероятно, уже знакомы с наличием определенных продуктов в вашем любимом продуктовом магазине, а также с наличием сезонных продуктов и других предметов. в вашем регионе.

Для некоторых людей полезно планировать каждый прием пищи, в то время как другие предпочитают более гибкое меню. Важно также учитывать наличие времени, которое нужно фактически посвятить приготовлению пищи: старые резервные продукты могут быть легко приготовлены быстро, тогда как новые рецепты, как правило, требуют больше времени и внимания.


Приготовление быстрого ужина каждую ночь для некоторых работает, но бывают случаи, когда лучше выделить несколько часов каждые выходные, чтобы приготовить все блюда.

Когда вы распланируете свое питание на неделю, убедитесь, что вы получаете достаточно еды (но не слишком много, поскольку это приводит к пищевым отходам), и постарайтесь приобрести все, что вам нужно, чтобы подготовить свое еженедельное меню за одну поездку за покупками. Нет ничего хуже, чем осознать, что вы забыли о тахини, и вынуждены бежать в продуктовый магазин после работы, когда вы уже устали.

Купить в продаже и купить оптом

Купоны на здоровые продукты, такие как фрукты и овощи, редки. Вместо этого, на страницах этих глянцевых циркулярных циркуляров в воскресной газете на нас смотрят фирменные товары длительного хранения. Мой совет? Не поддавайтесь на это.


Хотя вы можете найти выгодные купоны на обрезку оливкового масла и шампуня, избегайте попадания в ловушку покупки сладких хлопьев и замороженных готовых блюд только потому, что Kellogg или Kraft предлагают скидку в 1 доллар, если вы покупаете три коробки. Непищевая пища все еще вредна для здоровья, даже если вы получаете от нее хорошую сделку.

Просматривайте еженедельные проспекты о продуктовых магазинах, которые появляются в вашем почтовом ящике или в газете, по крайней мере, один раз в неделю, чтобы узнать о продажах продуктов, мяса, цельного зерна, бобовых, яиц и молочных продуктов. Если вы один из немногих привилегированных людей, которые неизбежно не перегружены беспорядком всей этой лишней бумаги неделю за неделей, ознакомьтесь с рекламой своих местных продуктовых магазинов в Интернете.

Когда консервированные бобы или 5-фунтовые пакеты с апельсинами продаются, покупайте оптом. Всегда имейте в виду количество людей, которые на самом деле живут в вашем доме, и уходите оттуда. Не покупайте достаточное количество нута, чтобы продержаться пять лет, если вы на самом деле не планируете делать самодельный хумус каждую неделю (и у вас есть место, где можно положить все эти банки, кроме дома вашей мамы).

Если на рынке местного фермера продаются квартиры с клубникой, это здорово! Но подумайте сначала, готовы ли вы на самом деле вымыть и заморозить (или можете, если вы так амбициозны) всю эту клубнику в ближайшие пару дней. Скорее всего, вы и ваш муж никогда не сможете съесть их все до того, как они начнут гнить, если только вы не будете профессиональными конкурентоспособными едоками.

Экономия денег имеет значение только в том случае, если вы не производите пищевые отходы в процессе. Потраченная впустую еда, даже если бы она была дешевой, - это деньги (и драгоценные природные ресурсы).

Выберите разнообразную диету

Источник:Источник:

Чтобы ваш список покупок был действительно здоровым, не забудьте немного его перепутать. Тот факт, что вы будете совершенно довольны тем, что будете есть миску овсянки, бутерброд с индейкой и салат с лососем каждый день до конца жизни, не означает, что вам обязательно следует это делать.

Можно включать еженедельно своих резервных пользователей (например, молоко и яйца), а также различные приложения со списком покупок и онлайн-магазины, которые помогут вам указать, что вы хотели бы держать в кулинарной ротации на еженедельной основе, но это хорошо Идея попробовать что-то новое время от времени.

Мне нравится создавать набор категорий, которые я должен выполнять каждую неделю и идти оттуда.Зная, что мне нужно каждую неделю покупать три зеленых овоща, два овоща апельсина, два вида фруктов, немного мяса или рыбы, немного молочных продуктов и какое-то цельное зерно, я продолжаю придерживаться своей здоровой диеты, но это также позволяет мне заполнить бланки, как я иду, создавая разнообразный план питания.

Однажды я мог бы выбрать лосося с коричневым рисом и морковью, тогда как в другой поездке в продуктовый магазин я мог бы купить курицу с пшеном и спаржей. Потратьте время, чтобы увидеть, что выглядит хорошо. Если вы сможете посетить местный фермерский рынок, это будет еще лучше. Я люблю напрямую спрашивать фермеров, что хорошо в конкретную неделю, и что им нравится делать со своей представленной продукцией.

Придерживайтесь внешнего кольца продуктового магазина

Источник:Источник:

Создание списка покупок заранее поможет вам в этом. Если вы слишком соблазнены закусками и газировкой, которые выстилают внутренние проходы, казалось бы, бесконечными рядами, избегайте их вообще.

Создайте список, который поможет вам следовать типичной дорожке в гастрономе, которая оборачивается по периметру в большом U, от продуктов до молочных продуктов и мяса. Охлажденные обычно равны свежим, и вы найдете там более высокую концентрацию цельных, необработанных продуктов.

Только не забывайте заходить слишком далеко - некоторые магазины используют эту возможность, чтобы вести покупателей в раздел замороженных продуктов, в котором преобладают продукты с высокой степенью обработки. Если вы просто не можете устоять перед песней сирены о сладких, соленых и жирных обработанных продуктах, полностью удалите все найденные в этих местах магазина из своего списка.

Вместо этого создайте отдельный список и рассмотрите возможность покупки товаров длительного хранения, таких как цельное зерно и мука, бобы, специи и чечевица в Интернете. Многие компании предлагают бесплатную доставку, и покупка этих предметов оптом, как уже упоминалось ранее, поможет вам сэкономить деньги.

Пусть кто-то еще делает покупки для вас

Самый простой способ сделать это - делать покупки онлайн! И на этот раз я имею в виду не только те массовые товары, которые можно хранить в стойке Нет, я имею в виду все. Такие сервисы, как Peapod, Amazon Fresh, Instacart и другие, появляются сейчас повсеместно, облегчая жизнь и делая здоровье более разнообразным. Сделайте быстрый поиск в Интернете, чтобы узнать, что доступно в вашем регионе - результаты могут вас удивить!

Импульсные покупки - это проблема для всех, и маркетологи, которые создают упаковку продуктов и организуют макет продуктовых магазинов, точно знают, как заставить вас бросать в корзину товары, которых бы никогда не было в вашем списке покупок.

С помощью онлайн-магазина вы можете полностью исключить эту возможность. Даже если вы решите просмотреть эти цифровые проходы и добавить несколько товаров в свой заказ, вам придется потратить некоторое время, чтобы просмотреть каждый товар еще раз, прежде чем совершить покупку.

Конечно, вы делаете это и в продуктовом магазине, иногда зевая недоверием, поскольку вещи, которые, клянусь, вы никогда не видели, катятся по конвейерной ленте, но вы слишком смущены, чтобы засунуть эти ненужные предметы в витрину с конфетами под бдительный взгляд кассира, и, конечно, нет времени, чтобы положить их обратно на полку.

С покупками продуктов онлайн у вас будет много времени и никаких суждений. Иногда мне даже нравится заблаговременно положить все в свою корзину, а затем отложить ее до следующего дня, чтобы окончательно пересмотреть мой заказ в тот момент, когда я не голоден и не обеспокоен.

Лучшие из этих услуг позволяют вам выбирать ваши товары, а также приемлемые замены, если их нет в наличии. Некоторые службы доставки заменит товары, отсутствующие на складе, на то, что их сотрудники считают приемлемым, в то время как другие просто возместят покупателю стоимость этих товаров.

Лучшие услуги доставки позволяют вам добавлять примечания к каждому предмету, чтобы вы могли указать для своего личного покупателя, хотите ли вы, например, спелые или зеленые бананы. Затем покупатель позвонит вам, пока они еще в магазине, чтобы обсудить любые возможные замены или другие вопросы. Многие из этих служб даже предлагают рецепты и предложения по еде на своих веб-сайтах, а также списки ингредиентов и информацию о питании для каждого продукта.

Основным недостатком здесь является то, что службы доставки продуктов часто взимают какую-то плату за удобство пользования услугой, а продажи магазина не передаются покупателю. Если вы проведете быстрый анализ затрат и выгод, вы, вероятно, решите (как и я), что плата за доставку в размере 4 долларов США плюс чаевые - это выгодная сделка по сравнению с затратами времени и усилий, которые требуются для меня, чтобы добраться до магазина, мой выбор и тащить все эти тяжелые продукты вверх по ступенькам сам.

Я также могу точно узнать, сколько будет стоить все в моей корзине, прежде чем я нажму на эту кнопку заказа, поэтому никаких сюрпризов в реестре нет. Некоторые службы доставки продуктов предлагают свои собственные скидки и специальные предложения, такие как реферальные программы, которые платят вам за привлечение новых клиентов. Некоторые даже позволяют клиентам давать купоны своим сотрудникам по прибытии еды.

Пусть кто-то еще делает покупки для вас (вариант № 2)

Источник:Источник:

Некоторые продуктовые службы убирают элемент выбора, но это может принести пользу покупателю разными способами. Вы все еще делаете список, но он будет очень простым. Вам нужны целые фрукты и овощи, цельное зерно, бобовые и, возможно, мясо или молочные продукты. Вместо того, чтобы заполнять большинство этих бланков самостоятельно, предоставьте это профессионалам.

В зависимости от того, где вы живете, есть разные способы сделать это. Мне нравится полагаться на мою местную службу доставки CSA (или Community Supported Сельское хозяйство), чтобы отправлять мне еженедельную коробку свежих фермерских продуктов, которых примерно хватает на двух человек в течение одной недели.Обычно он включает салатную зелень, зелень для приготовления пищи, например, шпинат или капусту, зеленый лук, цитрусовые, фрукты другого типа, например яблоки или хурму, тыкву и корнеплод или два, например морковь, редьку или свеклу.

Чтобы добавить к этому, у меня есть постоянный еженедельный заказ хлеба и молока, и я добавляю макароны из цельного зерна, чечевицу и сушеные или консервированные бобы, а также немного сыра и яиц, чтобы завершить свою диету и позволить себе готовить сбалансированное, здоровое питание.

Когда покупки сделаны для меня, я могу есть на месте, сезонно и полезно. Для некоторых недостатком этого плана является то, что вы должны готовить, и вы должны проявить творческий подход. Я лично получаю удовольствие от того, что не знаю точно, что я собираюсь получить в своем ящике CSA каждую неделю. С другой стороны, это может быть повторяющимся и несколько пугающим. Цуккини снова ?!

Если вы предпочитаете планировать свою еду, а затем делать покупки, а не ждать, пока прибудет ваша коробка с продуктами, и не планировать еду специально, чтобы использовать эти продукты, то позволить кому-то другому делать покупки таким образом может быть не для вас.

Однако есть и другой вариант. Такие компании, как Blue Apron и Plated, предоставляют полезные, предварительно отмеренные ингредиенты вместе с рецептами, доставленными прямо к вашей двери. В коробке обычно достаточно еды для нескольких человек на двоих, также доступны коробки большего размера. Быстрый поиск в Интернете должен показать, являются ли подобные услуги опцией в вашем регионе.

Это отличная альтернатива для начинающих в домашней кулинарии, для людей, которые много путешествуют по работе, но остаются в местах с доступом к частной кухне, а также для людей, не нуждающихся во времени, но заботящихся о своем здоровье. Хотя это, конечно, не самый экономичный вариант (представьте, что вы покупаете все свои специи по столовой ложке за раз, а не навалом!), Это может быть очень весело.

Стресс, связанный с покупками, планированием еды и приготовлением пищи, почти полностью сделан для вас - просто нарежьте, перемешайте, подайте тепло, и вы готовы к употреблению. Дополнительные недостатки здесь, конечно, являются вопросом личного вкуса: если вам не нравится то, что находится в меню сервиса, вам не повезло. С другой стороны, такие службы доставки продуктов, ориентированные на питание, как правило, могут быть ориентированы на личные вкусы и диетические предпочтения, включая пищевую аллергию.

Если вы действительно хотите пройти весь путь с этим, службы доставки личного шеф-повара теперь также широко доступны. Хотя они и дороги, вы можете сократить расходы на покупку продуктов, планирование здорового питания и приготовление пищи, оставив покупки и готовку полностью в руках профессионала. Полные блюда прибывают готовыми к разогреву и подаче, и повара с опытом в области питания могут работать с вами, чтобы создать блюда, которые соответствуют вашим потребностям в питании.

Не делайте покупки, когда вы голодны, устали или напряжены

Источник:Источник:

Я знаю, мы все заняты, так что это может быть трудно осуществить. Дело в том, что когда мы голодны, устали или подвержены стрессу, мы, скорее всего, будем есть больше. Хотя лишь немногие из нас на самом деле откроют пакет с картофельными чипсами или сожрут салат-бар, пока мы просматриваем проходы, мы с большей вероятностью бросим нездоровую пищу в нашу тележку, когда хотим чего-то вкусного или душевного. успокаивающий.

Даже если мы приложим все усилия, чтобы тщательно спланировать нашу еду на неделю и составить список покупок, мы вряд ли будем придерживаться этого списка, если будем готовы реагировать на нездоровые соблазны продуктового магазина. То же самое относится и к тем временам, когда мы сидим на диване у себя дома, размещая этот заказ. Покрытый карамелью попкорн просто пробрался туда, клянусь!

Так или иначе, здоровый выбор легче сделать, когда мы чувствуем себя хорошо и чувствуем себя позитивно. Если вы человек, которому нравятся покупки в Интернете, это может стать отличной возможностью избавиться от зуда, не сходя с ума. Я нахожу это таким же приятным, чтобы получить хорошую сделку на свежие зеленые бобы и с нетерпением жду их прибытия, так как я разбазариваю новую пару насосов и надеюсь, что они действительно подойдут. Ну, почти.

Дай себе халяву, но только здоровую

Источник:Источник:

Я лично верю в ценность угощений, и я также считаю, что каждый прием пищи и закуски должны быть приятными. Ключ в том, чтобы найти способ вознаградить себя питательными веществами. Подобно этой желанной паре розовых туфель, купленных за выгодную покупку в Интернете, каждая поездка за покупками должна включать, по крайней мере, один предмет, который вам действительно понравится, поблажка, которая может послужить наградой в какой-то момент в конце недели.

Придерживайтесь удобных готовых к употреблению продуктов, обнаруженных вокруг внешнего кольца продуктового магазина, а не продуктов длительного хранения, которые упакованы с сахаром, солью и жиром. Разорите эту идеальную клубнику или предварительно нарезанный свежий ананас (обязательно прочитайте нашу статью о преимуществах употребления ананаса). Или, может быть, побродите по бункеру и возьмите небольшую сумку с миндалем, покрытым йогуртом, на который вы положили глаз, или хрустящие чипсы из капусты. Сохрани это на потом. Вы будете рады, что сделали.

Сегодняшние продуктовые магазины хорошо снабжены потребителями всех видов, от здорового домашнего повара до ограниченного по времени наркомана. Независимо от того, выбираете ли вы делать покупки в магазине или через Интернет, нужно немного подумать, чтобы разработать план здорового питания и обеспечить приятное шоппинг, неделя за неделей.

Фото на обложке: weheartit.com

КАК ВЫКИНУТЬ ВЕЩИ И НЕ ПОЖАЛЕТЬ? (February 2024)


Тэги: есть здоровую здоровую пищу

Похожие статьи