Вы всегда использовали его, чтобы приправить свои блюда, и вы просто обожаете его вкус, но вы никогда не знали ничего о всей невероятной пользе для здоровья с бальзамическим уксусом? Просто прочитайте советы, приведенные ниже, и узнайте о самых положительных и наиболее важных эффектах, которые бальзамический уксус может оказать на ваше тело и здоровье.
Ну, этот драгоценный уксус, который иногда можно выдерживать более 12 лет, содержит много полезных ингредиентов, которые могут быть очень полезны для вас!
1. Оставайтесь стройными и в форме, используя бальзамический уксус
Бальзамический уксус может помочь вам похудеть! Он содержит очень мало калорий и богат уксусной кислотой, ингредиентом, чрезвычайно полезным в программах по снижению веса. Он обладает полным, ароматным и сладким вкусом и может использоваться для заправки салатов и других блюд, а также для приготовления соусов и маринадов.
Одна столовая ложка бальзамического уксуса содержит всего 43 калории, что делает его отличной низкокалорийной добавкой и прекрасной заменой заправкам с высоким содержанием жиров.
Уксусная кислота, содержащаяся в бальзамическом уксусе, замедляет прохождение пищи через желудочно-кишечный тракт, помогает нам оставаться сытыми, продлевает чувство сытости и устраняет чувство голода. Он также содержит калий, который может снизить аппетит.
Когда бальзамический уксус употребляется с пищевыми продуктами, содержащими углеводы, он предотвращает рост и всплески уровня сахара, поэтому сохраняет его стабильным и помогает нам избежать дальнейшей тяги к еде.
2. Бальзамический уксус защищает ваше тело от свободных радикалов
Бальзамический уксус содержит полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами, которые защищают наш организм от внешних и внутренних вредных факторов, которые могут повредить наши клетки и ткани.
Когда процесс окисления происходит в организме человека, он вызывает образование свободных радикалов, которые могут изменить или разрушить клеточные мембраны и привести к преждевременному старению, мутации ДНК, затвердению артерий или даже раку.
Полифенолы, содержащиеся в бальзамическом уксусе, могут разрушать эти свободные радикалы и помогать нашему организму бороться с сердечными заболеваниями и потенциально смертельными болезнями, улучшая иммунную систему.
Поэтому употребление бальзамического уксуса может помочь предотвратить и отложить появление признаков старения, таких как потеря упругости кожи и морщин.
Также очень важно помнить, что бальзамический уксус сделан из винограда, который содержит биофлавоноид, известный как кверцетин, также содержащийся в некоторых других фруктах.
Кверцетин обладает значительными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и вместе с витамином С, содержащимся в винограде, укрепляет и улучшает иммунную систему.
3. Бальзамический уксус может помочь вам переварить и уменьшить симптомы гастрита
Было показано, что полифенолы, содержащиеся в бальзамическом уксусе, вызывают высвобождение пепсинов и повышают их активность. Пепсины являются важными пищеварительными ферментами, которые расщепляют белки на аминокислоты, ускоряют обмен веществ и тем самым способствуют пищеварению.
Бальзамический уксус также богат уксусной кислотой, которая стимулирует секрецию слюнных и желудочных соков и помогает смягчить и разложить продукты на более простые и мелкие формы, предрасполагая организм к лучшему усвоению их.
Кажется, что при использовании постоянно и в надлежащих и ограниченных дозах, бальзамический уксус может побудить желудок производить меньше соляной кислота, уменьшая возникновение гастрита.
Его менее агрессивная уксусная кислота обладает способностью устанавливать надлежащие уровни pH в пищеварительном тракте и таким образом побуждает наш желудок перестать выделять большие количества едких веществ. соляной кислота.
В итальянском регионе Модена, где производится бальзамический уксус, небольшие количества этого уксуса часто принимают до или после еды, чтобы нейтрализовать кислотный рефлюкс, уменьшить изжогу и помочь пищеварению.
В целом, будучи настолько вкусным, вкусным и полным пользы для здоровья, почему бы не использовать бальзамический уксус, чтобы регулярно ароматизировать ваши блюда и приправлять салаты? Вы когда-нибудь пробовали это с клубникой? Какой ваш любимый способ его использования? Дайте нам знать!
Читайте также 8 преимуществ для здоровья яблочного уксуса.
