Забудьте карри на вынос - они сделают вас толстым! Попробуйте эти здоровые альтернативы дома в своей мультиварке! У нас есть 3 карри с низким содержанием жира для вас.
Когда наступают выходные, может быть довольно заманчиво взять трубку и заказать карри в местном ресторане, насладиться пивом или бутылкой вина, пока вы отдыхаете перед телевизором и смотрите вечерний фильм в пятницу. Не делай этого, хотя! Экономьте деньги и калории, готовя свои заранее! Приготовьте ингредиент в четверг вечером, а затем вставьте его в кастрюлю в пятницу утром, и он будет готов к тому времени, когда вы вернетесь домой с работы!
# 1 Здоровый тайский зеленый карри с курицей
Это блюдо с карри очень легко приготовить, и в нем тоже мало жира, что делает его идеальным обедом в середине недели, чтобы вернуться домой. Представьте запах тайского карри соуса, когда вы входите в дверь из влажной и холодной ночи ...
Не забудьте использовать свежие овощи, если вам нравится немного больше кусаться, потому что пакет / замороженный овощ, вероятно, станет немного сырым, из-за времени, которое он проводит в мультиварке. Подавайте с коричневым рисом и большим количеством этого вкусного соуса, чтобы приятно заполнить вас!
Почему это так здорово? Хорошо это загружено белком и волокном для начала! Это низкокалорийный и с низким содержанием жира, и в зависимости от того, с чем вы решите его подавать, вы будете также сокращать углеводы. Одна порция содержит менее 300 калорий, поэтому вам не нужно чувствовать себя виноватым, наслаждаясь этим ароматным блюдом.
Всего четыре порции, так что пригласите своих соседей по квартире или друзей тоже заправить!
Ингредиенты:
- 1 фунт без кожи, куриные грудки без костей, нарезанные кубиками
- 1 средний желтый лук, тонко нарезанный
- 1 16-унц. Мешочек жареных овощей (или используйте на выбор свежие)
- 1 15 унций может легкого кокосового молока
- 5 зубчиков чеснока, рубленый
- Сок из 1 лайма
- 3 столовые ложки зеленой пасты карри
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 ч.л. черного перца
Метод:
- Посолите и поперчите курицу, а затем поместите ее в мультиварку.
- Накрыть ломтиками лука.
- В средней миске взбейте кокосовое молоко, сок лайма, чеснок, сахар, пасту карри и вылейте смесь на курицу и лук.
- Готовить на ВЫСОКОМ 4-5 часов.
- В течение последних 30-45 минут приготовления добавьте овощи - а затем в небольшую миску смешайте кукурузный крахмал с 1 столовой ложкой воды и добавьте в кастрюлю с овощами. Варите, пока овощи не прогреются, и соус карри не загустеет.
# 2 Кокосовое куриное карри для вашего мультиварки
Какое супер-легкое карри можно приготовить в мультиварке! Сладкий и вкусный - идеальный вариант для того, чтобы уйти в кувшин, когда друзья приходят на выходные, вместо того, чтобы полакомиться карри с местной еды на вынос.
Подавайте его в шикарных квадратных тарелках с ободами, чтобы вы могли собрать все вкусные соки и не забыть немного теплого хлеба питта и бутылку хорошего вина, чтобы запить его!
Ингредиенты:
- 3 куриные грудки (без кожи, без костей) около 2 фунтов, нарезать кубиками 1 дюйм
- 1 целый лук
- 1 целый болгарский перец (посеянный) Мне нравится сладость красного болгарского перца
- 1 (6 унций) томатная паста
- 1 (14 унций) может кокосовое молоко
- 1 1/2 т соли
- 1 т порошка карри
- Вы можете добавить лук, помидоры, грибы и ваши любимые овощи. Попробуйте лимонник :)
- 1 Т Гарам Масала (индийская смесь специй)
- Кукурузный крахмал (сгущать, необязательно)
- Свежая кинза, нарезанная
Добавьте немного свежей кокосовой стружки (или несладкой кокосовой стружки) и свежий базилик - ням!
Метод:
- Поместите нарезанную кубиками курицу в мультиварку.
- Поместите остальные ингредиенты (кроме кукурузного крахмала и кинзы) в кухонный комбайн или блендер и перемешайте до однородного состояния.
- Вылейте смесь соуса по цыпленку в медленной плите и хорошо перемешайте.
- Готовить на LOW в течение 6 часов.
- Если он недостаточно густой, добавьте немного кукурузного крахмала, смешанного с водой, примерно за 1 час до подачи.
# 3 Карри Вегетарианский & Нут
Вы ищете легкое и полезное блюдо из карри, которое готовится в вашей мультиварке? Этот рецепт завален овощами и нутом, которые обязательно заполнят целиком. Вы даже можете подавать с кус-кусом, который увеличится в вашем животе и сохранит ваше удовлетворение еще дольше!
Ингредиенты:
- ложка оливкового масла
- 1 1/2 чашки нарезанного лука $
- 1 чашка (1/4-дюймовая) ломтики моркови
- 1 столовая ложка порошка карри
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 1 чайная ложка тертого очищенного свежего имбиря
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 1 чили серрано, посеянный и измельченный
- 3 чашки приготовленного нута (бобы гарбанзо)
- 1 1/2 стакана кубика очищенной выпечки картофеля $
- 1 чашка нарезанного кубиками зеленого перца
- 1 стакан (1 дюйм) нарезанных зеленых бобов
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/8 чайной ложки молотого красного перца
- 1 (14,5 унции) может нарезать кубиками помидоры, не вымоченные
- 1 (14 унций) овощной бульон
- 3 чашки свежего детского шпината
- 1 чашка легкого кокосового молока
- 6 дольки лимона
Метод:
- Нагрейте масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне.
- Добавить лук и морковь, накрыть крышкой и варить 5 минут или до готовности.
- Добавьте порошок карри, сахар, имбирь, чеснок и перец чили.
- Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
- Поместите луковую смесь в 5-квартовую электрическую мультиварку.
- Добавьте нут и следующие 8 ингредиентов (через бульон).
- Накрыть крышкой и варить в ВЫСОКОМ 6 часов или пока овощи не станут мягкими.
- Добавить шпинат и кокосовое молоко
- Перемешать, пока шпинат не увянет.
- Подавать с дольками лимона.
Что вы потратите свои сэкономленные деньги в эти выходные?
Таким образом, вы сэкономили немного денег, приготовив свое собственное карри на выходных в своем мультиварке - расскажите, на что вы потратите деньги! Вы заказали фильм с оплатой за просмотр по телевизору? Может быть, вы использовали деньги на бензин, чтобы поехать куда-нибудь на выходные? Добавьте свои комментарии ниже.
