Бразильские орехи - чрезвычайно вкусные и вкусные угощения, наполненные полезными для здоровья свойствами. Это правда, что они с высоким содержанием калорий, но они также обеспечивают большое количество полезных питательных веществ, которые необходимы вашему организму для правильного функционирования и защиты от болезней. Читайте дальше, чтобы узнать о наиболее значительных преимуществах для здоровья бразильских орехов и понять, почему они полезны для вас.
1. Высокое содержание селена
Наибольшая польза для здоровья бразильских орехов заключается в их высоком содержании селена, и именно это делает их такими особенными. Одно ядро обеспечивает 100% дневной нормы селена, а 1 унция содержит 536,8 мг этого питательного вещества, что означает 766% DV!
Организм не может самостоятельно производить селен, поэтому его необходимо получать с пищей и водой.
Не являясь антиоксидантом, селен играет важную роль в системе антиоксидантной защиты организма человека. Повышает активность антиоксидантов, поскольку их функциональность во многом зависит от наличия селена. Селен является важным компонентом двух важных антиоксидантных ферментов, известных как глутатионпероксид и тиоредоксинредуктаза, а также повышает функцию витамина Е в организме.
Поэтому высокий уровень селена в бразильских орехах связан со многими преимуществами для здоровья. Ниже перечислены некоторые из наиболее важных.
- Селен помогает бороться со свободными радикалами и повышает иммунную систему. Он стимулирует выработку глутатиона, самого важного антиоксидантного фермента, который защищает наш организм от повреждения свободными радикалами.
- Селен необходим для функции щитовидной железы.
- Селен помогает в защите от рака молочной железы и простаты, а также других форм рака
- Селен предотвращает свертывание крови и помогает защитить от болезней сердца.
2. Содержит ненасыщенные жиры и жирные кислоты омега-6
Бразильские орехи содержат небольшое количество насыщенных жиров и очень высокий уровень мононенасыщенных жиров. Они дают 18,8 г общего жира, из которых 25% являются насыщенными жирами, 41% являются мононенасыщенными и 34% являются полиненасыщенными.
- Они особенно богаты пальмитолеиновой и олеиновой кислотами, которые помогают снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень хорошего холестерина в крови. Поэтому эти мононенасыщенные жиры очень полезны для предотвращения ишемической болезни сердца, сердечных приступов и инсультов.
- Бразильские орехи также содержат большое количество омега-6 жирных кислот, которые также защищают от сердечных заболеваний.
Эти вкусные орехи, однако, очень толстеют, и вы должны употреблять только одну порцию в день, чтобы контролировать ежедневное потребление калорий и поддерживать правильный вес.
3. Полный белок
Бразильские орехи являются хорошими источниками полных белков. Это означает, что они содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для роста и развития человека и необходимые для восстановления мышечной ткани.
Еще одна большая польза для здоровья бразильских орехов связана с высоким содержанием важной аминокислоты, известной как метионин. Метионин играет важную роль в профилактике хронических заболеваний, а также в предотвращении симптомов и признаков преждевременного старения.
4. Важные минералы
Помимо селена, бразильские орехи содержат большое количество других важных минералов, таких как медь, магний, марганец, калий, кальций, железо, фосфор и цинк. Эти минералы улучшают широкий спектр функций организма, укрепляют иммунную систему и укрепляют здоровье.
5. Витамин Е и комплекс витаминов группы В
Бразильские орехи также являются хорошим источником витаминов Е и группы витаминов группы В, особенно тиамина или витамина В1. 1 унция (от 6 до 8 орехов) содержит 0,17 мг тиамина и обеспечивает 11% от рекомендуемой суточной нормы этого необходимого питательного вещества.
Тиамин помогает поддерживать нервную систему здоровой и важен для энергетического обмена и здоровья сердца.
Витамин Е является мощным антиоксидантом, который поддерживает целостность клеточных мембран и защищает кожу от повреждения свободными радикалами. Если вы хотите узнать больше об этом превосходном витамине, прочитайте Польза для здоровья от витамина Е!
В заключение, бразильские орехи, хотя и немного откорма, являются чрезвычайно питательной и полезной растительной пищей! Пожалуйста, поделитесь своими советами о бразильских орехах с нами и другими читателями в разделе комментариев ниже. Мы хотели бы услышать о них!
