Они говорят, что завтрак - самая важная еда дня, не пропустите это! Вот 3 сладких завтрака, которые помогут вам начать свой день с улыбки.
Недавно я прочитал статью, в которой говорилось, что вы можете эффективно сбросить вес, если съедаете кусок пирога с завтраком. Позвольте мне сразу сказать вам, что я действительно не верю в это, но, с другой стороны, я люблю что-то сладкое на завтрак. Для всех тех, кто любит это, вот 3 популярных и вкусных рецепта сладкого завтрака.
1. Тост и джем
Самый популярный сладкий завтрак - тост и джем. Я в основном рос, питаясь этим каждый день. Более того, это самый легкий завтрак, который вы можете приготовить, и если вы один из тех людей, которые любят спать и склонны опаздывать, то это идеальный завтрак для вас.
Единственное, что вам нужно, чтобы приготовить этот завтрак, это тостер, хлеб, масло и джем. Положите пару ломтиков хлеба в тостер и подождите, пока они не закончат. Нанесите тонкий слой масла на каждый кусок, а поверх него слой варенья по вашему выбору. Я лично предпочитаю абрикос из клубники.
Добавьте в смесь чашку молока, апельсинового сока или кофе, и вы готовы ко всем испытаниям, которые этот день поставит перед вами. Если вы следите за своим весом, лучше всего выбрать цельнозерновой хлеб, легкое масло и обезжиренное молоко.
2. Блины
Кто не любит блины, верно? Можете ли вы представить себе запах свежих блинов по утрам? Они готовят немного больше времени, чем просто тосты и варенье, но они того стоят.
Неважно, выберете ли вы блины или блины в американском стиле, у вас будет отличный завтрак. Имейте их с небольшим количеством кленового сиропа, или джема или нутеллы, или даже сделайте свои собственные шоколадные блины чипсов.
Если вы спешите утром, вы можете приготовить тесто накануне вечером, накрыть миску пластиковой пленкой и оставить на ночь в холодильнике. Утром все будет хорошо, вам останется только испечь блины и насладиться завтраком.
Когда дело доходит до рецепта - он довольно прост - смешайте вместе несколько яиц, масло или топленое масло, муку, щепотку соли и сахара, молоко, воду и немного разрыхлителя. Количество ингредиентов зависит от того, сколько блинов вы хотите. Жарьте на сковороде с небольшим количеством масла и наслаждайтесь завтраком.
3. Булочки с корицей
источникБулочки с корицей - мой любимый сладкий завтрак. Я влюбился в них, когда приехал в Швецию в 2007 году, и с тех пор меня зацепило. Это традиционный шведский завтрак - чашка кофе и «kanelbulle», который на шведском языке означает булочка с корицей.
Вам понадобится некоторое время, чтобы сделать свои собственные булочки с корицей, поэтому планируйте либо встать раньше, либо приготовить тесто накануне вечером, а затем просто испечь их утром. Вы также можете сделать большее количество и заморозить их, они будут иметь прекрасный вкус, если их разморозить и испечь. Вам понадобится: 1 пакет свежих дрожжей, 125 г сливочного масла, 250 мл молока, щепотка соли, примерно 150 г сахара, 1 чайная ложка молотого кардамона, 450 г муки, 1 чайная ложка молотой корицы, немного жемчужного сахара и 1 яйцо.
Растопите 75 г масла в молоке и дайте ему остыть примерно до 37 ° С. Это не должно быть горячим, или вы будете готовить дрожжи и испортить рецепт. Положите дрожжи в теплое молоко и оставьте на 10-15 минут, пока дрожжи не растворится и не создаст пену. Добавить соль, половину сахара и кардамон. Медленно перемешайте муку миксером, пока не получите тесто, которое не прилипнет к вашим пальцам. Замесите тесто еще руками, вернитесь в миску, накройте пластиковой пленкой и оставьте в теплом месте, чтобы оно поднималось не менее получаса.
Тем временем, чтобы сделать начинку, смешайте остальное масло, сахар и корицу. Вы можете попробовать эту смесь во время приготовления, чтобы точно узнать, сколько сахара и сколько корицы вам больше всего подходит. Не растопите масло, оно должно быть твердым, и оно будет медленно размягчаться, пока вы смешиваете его. Лучше всего сделать это с помощью вилки.
Как только тесто поднялось, выровняйте его, пока не получите прямоугольный лист толщиной 1 см. Смажьте начинку по всей поверхности теста и скатайте в цилиндр. Разрежьте шнит на 1,5-2 см и оставьте на полчаса.
Взбить яйцо и смазать каждый булочку с корицей и посыпать жемчужным сахаром. Выпекать 10-12 минут при 200С. Сделайте себе чашку кофе и погрузитесь в прекрасный вкусный сладкий завтрак.
Итак, какой твой любимый рецепт сладкого завтрака?
