Ты что, гад, как я? Вместо того, чтобы отказаться от привычки перекусывать, почему бы не найти полезные закуски?
Мой муж называет меня "мунчером". Я ничего не могу поделать. Мне просто нравится находить что-то, что можно перекусить между приемами пищи, и большую часть времени я жую на не очень здоровой пище, такой как чипсы или шоколад (хотя я предпочитаю темный шоколад, который полезнее молочного шоколада, не так ли?).
Чтобы помочь изменить свою привычку, я нашел эти 8 отличных способов перекусить полезнее и хотел бы поделиться ими с вами.
Фрукты всегда являются отличным ингредиентом для закуски. Остерегайтесь сухофруктов, хотя. Вы можете подумать, что, поскольку они фрукты, они в порядке. Тем не менее, высокий уровень сахара, используемый для их сохранения, может быть не очень здоровым в долгосрочной перспективе.
# 1 Прошутто завернутые дыни
Для тех из вас, кто любит вкусные закуски, это великолепная закуска. Итальянское по происхождению, это вкусное сочетание ветчины и дыни, ради которого стоит умереть.
Все что тебе нужно это:
- спелая, сочная дыня, нарезанная на 1 дюйм на 1 дюйм кубиками
- полоски прошутто
- зубочистки
Порежьте прошутто на более мелкие полоски. Затем оберните каждую полоску вокруг куба дыни. Используйте зубочистку, чтобы закрепить ее. Поместите их в контейнер и храните в холодильнике.
Когда придет время перекусить, просто суньте эти кубики в рот и жуйте!
# 2 Водяные крекеры и провалы
Вместо того, чтобы хранить пакеты с чипсами в вашем буфете, попробуйте получить водяные крекеры или водяное печенье, как их называют некоторые люди. Их готовят из муки и воды, затем запекают, избавляясь от жира, который обычно содержится в других хрустящих закусках.
Чтобы оживить эти мягкие крекеры, смешайте различные ароматные соусы. Хумус или цацики всегда работают для меня.
# 3 Овощи и соусы
Помимо водяных крекеров, свежие овощи хорошо сочетаются и с соусом. Мой личный фаворит - опускать в соус или сельдерей, или морковку.
№ 4 Edamame
Богатые белком, эти бобы хорошо подходят для перекуса. Их очень легко приготовить, и вы можете приготовить огромное количество заранее и хранить их в холодильнике, готовые к перекусу.
Все, что вам нужно сделать, это варить стручки в подсоленной воде. Как только приготовлено, истощите их, позвольте им остыть, затем сохраните их в контейнере в холодильнике. Самое интересное в этой закуске - это необходимость снимать стручки, чтобы добраться до бобов. Это держит ваши руки занятыми, что, в свою очередь, помогает контролировать количество, которое вы потребляете, потому что, как только ваши руки устают, вы знаете, что пора остановиться.
# 5 Малина с медово-йогуртовым соусом
Поскольку малина в сезон, почему бы не перекусить свежим медовым йогуртовым соусом на боку?
Мне нравится использовать греческий йогурт для этого. Просто добавьте несколько ложек меда в йогурт, хорошо перемешайте и окуните в него малину.
# 6 Чесночный чеддер на тосте
Еще одна вкусная закуска, чтобы попробовать. Все, что вам нужно сделать, это заранее приготовить смесь чеснока с чеддером и хранить ее в герметичном контейнере / банке в холодильнике.
Все что тебе нужно это:
- измельченный чеснок
- тертый чеддер
- соль и перец
Хорошо перемешайте все эти ингредиенты. Перед тем как перекусить, включите функцию гриля в духовке. Затем выложите кусочки тоста на противень, затем посыпьте сверху смесь чесночного чеддера и дайте им жариться до тех пор, пока сыр не расплавится, а тост не станет коричневым.
# 7 Замороженный йогурт вместо мороженого
Если вы жаждете мороженого в качестве закуски, попробуйте вместо этого взять шарик замороженного йогурта или мороженого. На вкус он такой же небесный, но определенно гораздо полезнее.
# 8 Вареный Нут
Это любимое детство благодаря моей маме, которая любила перекусывать на них. Это также хороший источник белка и пищевых волокон.
Для этого вам понадобится скороварка, чтобы ускорить процесс приготовления. Просто вымойте нут, залейте скороварку с соленой водой и горох и варите не менее 50 минут. Это хорошо, чтобы иметь как теплый, так и охлажденный.
