Вы определенно слышали о движении сырой пищи. Вы знаете, что многие знаменитости запрыгнули на этот мега здоровый подвиг и выглядят и чувствуют себя лучше, чем когда-либо. Ваше любопытство достигло максимума, но вы просто не совсем уверены, что это то, что стоит окунуться. Мы представляем вам основы сырой пищи: хорошее, плохое и (не) голодное.
Что такое сырая пища?
Проще говоря, сыроеды едят фрукты, овощи, орехи и семена, ростки, корнеплоды и кабачки, свежие травы и специи.
Поскольку потребляемая пища должна быть сырой и необработанной, в зависимости от образа жизни и сродства, диета сырой пищи может также включать сырую рыбу (для некоторых сашими?), Сырое мясо (карпаччо, кто-нибудь?) И негомогенизированные и не гомогенизированные. пастеризованные молочные продукты, которые включают сырое молоко, сыр сыр и молочный йогурт.
Теперь пища должна быть сырой, но самым важным аспектом этой диеты является тепло. Или его отсутствие, если быть точным.
Нагревание сырой пищи не должно превышать 40 C (104 F).
При приготовлении пищи выше этой температуры пища теряет значительную часть своей пищевой ценности, делая ее менее здоровой и даже потенциально вредной для организма.
Обработанные, переваренные продукты теряют свою жизненную силу, в том числе полезные ферменты, питательную ценность и энергию, становясь по существу «мертвыми».
Результат?
Ну, не нужно быть гением, чтобы соединить два и два здесь, но, скажем так, сыроеды приравнивают потребление «мертвых» продуктов к непосредственному вливанию мертвой энергии в наши тела, а также к развитию болезней. ,
Как правильно поступить?
Это очень индивидуально, и вам, безусловно, следует проконсультироваться с врачом, даже если вы просто думаете о переходе на любую форму сыроедения, будь то вегетарианский маршрут, который вы рассматриваете, или наиболее распространенный вариант, сыро-веганская диета. ,
Подавляющее большинство, которые уже там, выбрали высокий процент сырой пищи или определенный процент сырой пищи в своем рационе. Примером этого может служить «75-процентная сырая диета» с сочетанием некоторых тщательно отобранных несырьевых элементов.
Почему (Люди) Решают Идти Сырыми?
Список причин бесконечен, но все они имеют общий знаменатель: желание и необходимость быть здоровым.
Огромное количество сыроедов стало таковым в результате поиска помощи во время или после тяжелой болезни. Альтернативный медицинский путь часто ведет их в этом направлении, как только осознание того, что лучший способ борьбы с болезнью - это устранить первопричину, а не подавить симптомы.
Вот некоторые из главных преимуществ использования сырья:
- Почти автоматическое похудение и поддержание веса без чувства голода и лишений
- лучшее пищеварение
- Снижение общего холестерина, а также холестерина ЛПНП, известный как «плохой» холестерин
- Возможное снижение тяжести хронического воспаления при таких состояниях, как ревматоидный артрит
- Помощь в стабилизации кровяного давления
- Значительно более высокое потребление витаминов А, С и Е, фолиевой кислоты и минералов калия и меди
- облегчение симптомов, вызванных формами тревоги и депрессии
- молодой, сияющий вид, отмеченный блестящей кожей
- Увеличение энергии, вызванной жизненной силой, непосредственно введенной в вашу систему
Кто на знаменитости?
Ничто так не вызывает популярности или всплесков популярности, как постоянные знаменитости.
Потеря веса, усиление красоты и прилив энергии заманили многих знаменитостей, и некоторые из них стали идеальным плакатом для видимых преимуществ этого движения.
Появление Деми Мур, Стинга, Шер и Сьюзан Сарандон, бросающее вызов возрасту, во многом объясняется их притягательностью к грубости.
Актер Джереми Пивен и знаменитый дизайнер Донна Каран потеряли немалые килограммы, используя эту тенденцию в еде, которая, безусловно, накапливает все больше и больше пара, оставляя причуду в пыли.