Кулинария Crockpot: 3 Обезжиренных Рецепта, чтобы Начать Новый Год С

Хотите начать Новый год с теплой и здоровой ноты? Сделай это, используя свой Crockpot! Проверьте эти здоровые, нежирные рецепты медленной плиты, которые дадут вам положительное начало вашего Нового года.

# 1 Сладкая и острая Сацума Турция

Я не знаю о вас, но я не чувствую, что у меня было достаточно индейки на Рождество! Ну, ладно, может быть, это не совсем так, но, безусловно, любая индейка, которую я имел, была вашей традиционной, сухой, жареной индейкой, которая осталась зажатой у меня в горле до тех пор, пока я не смыл ее хорошим комком снежного кома! Хотя это блюдо из Турции совершенно другое ... Оно не только очень вкусное и влажное, но и менее 300 калорий на порцию! Идеально подходит для вашего плана диеты Новогоднее разрешение, а?

Ингредиенты:

• 3 чашки тонко нарезанного красного лука (1 большая луковица)
• 3/4 стакана рислинга или другого слегка сладкого белого вина
• 2/3 стакана свежего апельсинового сока (2 больших апельсина) $
• 1/3 стакана апельсинового мармелада
• 2 чайные ложки тамариндовой пасты
• 1/2 чайной ложки измельченного красного перца
• 3 3/4 фунта в бедрах индейки с костью, с кожей
• 2 чайных ложки порошка с пятью специями
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка рапсового масла
• 2 стакана свежей сацума-мандариновой апельсина (около 7 апельсинов)
• 1 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала
• Нарезанный зеленый лук (по желанию)

Метод:

1. Смешайте первые 6 ингредиентов в 5-квартальной овальной электрической мультиварке.
2. Теперь промойте индейку холодной водой и высушите.
3. Посыпать индейку порошком из пяти специй и солью.
4. Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне, затем добавьте масло в кастрюлю; закрученный, чтобы пальто.
5. Зажарьте индейку и готовьте 3-4 минуты с каждой стороны или до коричневого цвета.
6. Затем поместите кусочки индейки в один слой поверх луковой смеси в мультиварке, слегка перекрывая друг друга.
7. Добавьте свои оранжевые разделы. Накрыть крышкой и варить на LOW в течение 4 часов.
8. В конце выньте индейку из мультиварки и выньте все кости. (Вы можете избавиться от них)
9. Поместите индейку на блюдо.
10. Вылейте части для приготовления жидкости и апельсина в среднюю кастрюлю, оставив 1/4 чашки жидкости для приготовления пищи.
11. Смешайте приготовленную кулинарную жидкость и кукурузный крахмал в небольшой миске, помешивая венчиком до однородного состояния.
12. Размешайте смесь кукурузного крахмала в апельсиновую смесь в кастрюле.
13. Довести до кипения; варить, постоянно помешивая в течение одной минуты или пока соус не загустеет.
14. Подайте вкусный соус к индейке и посыпьте зеленым луком, если хотите!

# 2 Банановый хлеб квиноа

Источник

Если вы вступаете в новый режим здорового питания в этом году, или если вы пытаетесь сбросить вес, то начните свой метаболизм с утра, съев полноценный, не говоря уже о здоровом и полноценном завтраке, который будет удовлетворять вас до обеда. - без середины утра жирные закуски!

Спорим, ты никогда не думал, что готовишь вкусный завтрак в своей мультиварке за одну ночь, не так ли? Представьте, что вы просыпаетесь под аппетитный аромат выпечки бананов - кому нужен будильник, когда у вас есть мультиварка?

Этот рецепт использует квиноа. Думаете ли вы, что на земле это? Так было и до тех пор, пока я немного не просмотрел онлайн… Ну, это супер-пупер для начинающих. На вкус он немного похож на рис или ячмень, так как немного жевательный, но если вы готовите его с правильными ингредиентами (введите бананы, коричневый сахар и масло - не волнуйтесь, это завтрак, вам потребуются все эти калории, чтобы получить Вы до обеда!) тогда это становится довольно хорошим блюдом действительно!

Когда вы объединяете все эти ингредиенты, то, что вы получаете, на вкус как банановый хлеб! Yum.

Ингредиенты:

• 1 чашка киноа (я использовал красную мельницу Боба)
• 1/2 стакана сезонного кофе-теплого сахарного печенья с корицей *
• 1/2 стакана нежирного молока
• 1 стакан воды
• 1 1/2 банана (прошедшего созревания)
• 2 столовые ложки нарезанных грецких орехов
• 3 столовые ложки коричневого сахара
• 1 1/2 столовая ложка сливочного масла, растопленного
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Метод:

1. Размять банан в миске и отодвинуть в сторону. В другой миске смешайте коричневый сахар и грецкие орехи. Постарайся не пускать слюни.
2. Налейте в кастрюлю квиноа, сливочный крем (или легкие сливки), молоко, воду, масло и ваниль. (постарайтесь не думать обо всех калориях, к концу этой статьи вы будете приятно удивлены) Добавьте пюре из бананов и перемешайте, чтобы равномерно распределить. Посыпать смесью сахара и грецкого ореха в киноа и размешать, чтобы перемешать.
3. Готовьте на НИЗКОМ в течение 4-6 часов или до полной готовности квиноа. СОВЕТ: установите кастрюлю на таймер, чтобы вы могли готовить ее на ночь и просыпаться с запахом завтрака!) Если вам нужно, добавьте в смесь дополнительную жидкость или сахар по вкусу.
4. Подавать теплым и нарезать ломтиками банана!

А теперь о замечательных, изумительных новостях - всего около 260 калорий на порцию! Это меньше, чем черничный кекс от Costa Coffee. Довольно хорошо, а?

# 3 Ризотто с ячменем и фенхелем

Источник

А теперь для чего-то немного шикарного - на всякий случай, если вы хотите произвести впечатление на некоторых друзей и отпраздновать новый год, устроив праздничный ужин… Забудьте о рабстве над плитой, размешивающей крахмал из риса, - перебросьте все в свою мультиварку и продолжайте в том же духе. быть изумительной хозяйкой!

Ингредиенты:

• 2 чайных ложки семян фенхеля
• 1 большая или 2 маленьких луковицы укропа, полые и мелко нарезанные кубиками, а также 2 столовые ложки нарезанных листьев
• 1 стакан (ы) перловой крупы или короткозернистый коричневый рис
• 1 маленькая морковь, мелко нарезанная
• 1 большой лук-шалот, мелко нарезанный
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 4 чашки куриного бульона с пониженным содержанием натрия или бульона без курицы
• 1 1/8 чашки воды, разделенная
• 1/3 чашки сухого белого вина
• 2 чашки замороженных зеленых бобов французской огранки
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• 1/3 чашки маслин без косточек вяленого масла, нарезанных крупно
• 1 столовая ложка цедры лимонной цедры
• Свежемолотый перец по вкусу

Метод:

1. Покройте 4-квартовую или большую мультиварку спреем для приготовления пищи.
2. Семена фенхеля раздавить дном кастрюли.
3. Смешайте семена укропа, нарезанный кубиками фенхель, ячмень (или рис), морковь, лук-шалот и чеснок в мультиварке.
4. Добавьте бульон, 1 стакан воды и вино и перемешайте.
5. Накрыть крышкой и варить до тех пор, пока ячмень (или рис) не станет мягким, но приятно жевательным, а ризотто густым и сливочным, от 2 1/2 до 3 1/2 часа на высокой или низкой.
6. Незадолго до подачи приготовьте зеленую фасоль в соответствии с инструкциями на упаковке и слейте воду.
7. Выключите мультиварку.
8. Перемешайте зеленую фасоль, пармезан, оливки, цедру лимона и перец в ризотто.
9. Если он кажется сухим, нагрейте оставшуюся половину стакана воды и добавьте в ризотто.
10. Подавать, посыпав мелко нарезанными листьями укропа.

Какой из них вам нравится больше всего? Какой из них вы попытаетесь сделать?

Фото на обложке: dvo.com

Домашняя колбаса. Ароматная и настоящая! Homemade sausage. (April 2024)