Как колбасы, но вам не нравится тот факт, что вы на самом деле не знаете, что внутри? Попробуйте сделать свой собственный. Для еще лучшей и здоровой версии - попробуйте приготовить куриные колбаски. Вот 4 вкусных рецепта домашней куриной колбасы.
Прежде чем дать вам настоящие рецепты колбасных изделий, я должен сообщить вам об ингредиентах, необходимых для их приготовления. Прежде всего, вам понадобится мясорубка, а также колбасница. Если вы хотите настоящие колбасы, вам также понадобятся колбасные оболочки. Лучше всего оставлять на мясе кожу и немного жира, потому что колбаски не очень хороши, если они сухие. После этого, конечно, приходят ингредиенты для каждого отдельного рецепта.
1. Детские куриные колбаски
Это в значительной степени основной рецепт куриных колбас; их называют «детские колбаски», потому что они не слишком острые и поэтому подходят для детей. Вы будете любить их тоже. Это очень мягкий, но и очень вкусный рецепт. Для приготовления этих колбас вам понадобятся: куриное мясо, соль и немного перца. Количество ингредиентов, конечно, зависит от того, сколько колбас вы хотите приготовить.
Измельчить мясо в мясорубке и положить в миску. Приправить солью и перцем и все хорошо перемешать руками. Не кладите слишком много перца, если вы делаете колбасы для своих детей. Заполните каждую оболочку колбасы одинаковым количеством мясной смеси. Теперь вы можете жарить колбаски, жарить их на гриле или заморозить на потом.
2. Куриные колбаски по-итальянски
Это рецепт острой колбасы, но он абсолютно вкусный. Для куриных колбас по-итальянски вам понадобятся: куриное мясо, соль, перец, кайенский перец, базилик и много чеснока.
Измельчите все ингредиенты и смешайте их вместе. Наполните колбасные оболочки и вуаля - это вкусные, пряные и вкусные домашние куриные колбаски. Они лучше всего, когда на гриле и подается со свежим салатом. Вы также можете сделать их с добавлением сыра моцарелла, они еще вкуснее.
3. Куриные колбаски по-немецки
Переезд в другую страну, и на этот раз страну, известную своими колбасами. Попробуйте куриные колбаски по-немецки. Вам понадобятся: куриное мясо, лук, чеснок, горчица, соль, перец, кайенский перец и тмин.
Измельчить мясо, чеснок и лук. Раздавить тмин и смешать все ингредиенты. Убедитесь, что все хорошо перемешано, потому что горчица должна быть равномерно распределена. Наполните колбасные оболочки и используйте колбасы прямо сейчас. Они не могут выжить слишком долго в холодильнике, но в морозилке все будет хорошо. Подавать с картофельным салатом или, что еще лучше, с кислой капустой, приготовленной в пиве.
4. Куриные колбаски с солнцем - сушеные помидоры
Это уникальный и элегантный рецепт колбасы. Это прекрасно, если вы хотите удивить своих гостей чем-то другим и супер вкусным. Вам понадобятся: куриное мясо, высушенные на солнце помидоры, лук, чеснок, соль, перец, кайенский перец, базилик и орегано.
Измельчить мясо и порезать помидоры очень мелко. Смешайте с остальными ингредиентами и наполните колбасные оболочки. Эти колбаски лучше всего готовятся на гриле, но они также очень вкусны, если их копчить. Используйте их, чтобы сделать колбасу и сырный омлет или подавать их как отдельное блюдо.
Вы пробовали один из этих рецептов? Мне бы хотелось услышать, как получились ваши домашние куриные колбаски.
