Меня всегда учили, что завтрак - самая важная еда дня и что лучше всего забыть об ужине. Тем не менее, мне никогда не удавалось не есть ужин, но я нашел несколько низкокалорийных рецептов обеда. Вот они.
1. Салат Капрезе
Салат Insalata Caprese, или салат Капрезе, - это вкусный салат в итальянском стиле, который может стать отличным обедом с низким содержанием калорий. Это не может быть легче сделать, но имейте в виду, что для большинства людей это возможно, только если у них был обычный обед.
Капрезе готовится из моцареллы, помидоров, свежего базилика и оливкового масла. Вот и все - четыре ингредиента. Нарежьте помидоры и моцареллу ломтиками по ½ см и разложите их по тарелкам. Посыпать оливковым маслом и солью по вкусу. Добавьте цельные или нарезанные свежие листья базилика и наслаждайтесь вкусным салатом.
Этот салат лучше всего подавать с чесночным хлебом или цельнозерновым хлебом, поджаренным в духовке с небольшим количеством оливкового масла. Не беспокойтесь о калориях в масле, оливковое масло действительно полезно для вас. Конечно, пока вы используете его в меру.
2. Жареная куриная грудка
источникКуриные грудки являются одним из тех хороших мясных продуктов, которые даже диетологи говорят, что вы должны есть. Они не очень богаты калориями и содержат много полезных для вас ингредиентов. Приготовьте низкокалорийный ужин с жареными куриными грудками.
Лучше всего приготовить настоящий гриль или хотя бы сковороду для гриля. Нарежьте мясо тонкими ломтиками и приправьте солью и перцем по вкусу. Нанесите тонкий слой оливкового масла на каждый кусок - это намного лучше, чем смазать гриль, потому что масло попадает между ребрами гриля, и в итоге вы получаете больше, чем хотели. Гриль мясо в течение 2-3 минут с каждой стороны. Остерегайтесь не сушить это.
Подайте большую миску салата на ваш выбор с жареной курицей. Я лично предпочитаю смесь из моркови, капусты, красной капусты и цветной капусты. Измельчить морковь, нарезать капусту и разделить цветную капусту на мелкие кусочки. Приправить солью, оливковым маслом и уксусом. Вы также можете добавить очищенные семена тыквы в этот салат, они дают супер вкус.
3. Куриные и овощные лепешки
Я очень люблю этот рецепт. Подготовка занимает всего 15 минут, а затем вы просто садитесь и едите. Это свежо, это здорово и очень вкусно. Вот как вы готовите куриные и овощные лепешки.
Вам понадобится: 1 упаковка пшеничных лепешек, ½ фунта куриных грудок, 1 огурец, 1 большая морковь, 2 помидора, 1 сладкий перец, салат и соус с низким содержанием жира тартаром. Курицу нарезать тонкими полосками и обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла. Нарежьте морковь, огурец и сладкий перец на полоски, а также нарежьте помидор. Отдельные 4 листа салата. Разогреть 4 лепешки.
Наполните каждую лепешку следующим образом: лист салата, курица, овощи и 1 столовая ложка нежирного соуса тартар. Не волнуйся слишком сильно; он имеет около 20 калорий на столовую ложку. Сверните тортильи и подавайте со свежевыжатым апельсиновым соком. Вкусно!
4. Шашлык из креветок со сладкой кукурузой
Это отличный низкокалорийный рецепт ужина. Это отличается от обычной курицы, так что неплохо бы сломать однообразие, и это очень вкусно.
Чтобы приготовить этот низкокалорийный ужин на двоих, вам понадобятся: 12 очищенных креветок, 1 лимон, соль, оливковое масло и ½ фунта замороженной сладкой кукурузы. Сожмите лимонный сок и смешайте его с оливковым маслом и солью. Оставьте креветки в этом маринаде на 10 - 15 минут. Наденьте три креветки на каждый шампур и сделайте 4 шампура. Гриль на предварительно разогретом гриле до розового и твердого.
Приготовьте кукурузу, приправьте ее солью на свой вкус и подайте с шашлык из креветок. Вы также можете подавать шашлык из креветок с салатом из белой фасоли или картофельным салатом, но имейте в виду, что они немного богаты калориями.
Они тебе нравятся? Как они оказались?
