Май приближается. Может быть, лучший месяц года; солнечная, теплая погода и рынки, заполненные свежими фруктами и овощами. Так почему бы не воспользоваться этой возможностью и сделать несколько легких, вкусных десертов из свежей вишни.
В моей семье вишневый пирог - идеальное завершение каждого воскресного обеда, но, поскольку мне нравится пробовать разные блюда, я придумала несколько рецептов на основе вишневого пирога, которые удовлетворят самых привередливых гостей. Вот 3 простых рецепта наполнения вишневого пирога, которые обязательно найдут место в вашей книге рецептов.
1. Домашняя начинка с вишневым пирогом
Я обычно использую консервированную начинку с вишневым пирогом, но было бы жаль не делать свою собственную сейчас, когда можно купить свежую вишню. Рецепт невероятно прост; Кроме того, вы можете немного изменить его, добавив некоторые ингредиенты, которые вам нравятся (например, корица, ванильный сахар) и создать свой собственный рецепт.
Для вкусной домашней начинки с вишневым пирогом вам понадобятся:
- 5-6 чашек свежей вишни без косточек,
- 1 стакан сахара
- ½ стакана воды
- 4 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- Sp чайной ложки экстракта миндаля
Приготовление:
Вылейте вишни в кастрюлю, добавьте воду, сахар, лимонный сок и кукурузный крахмал и подождите, пока он не закипит. Затем уменьшите огонь до минимума и готовьте примерно 10 минут, часто помешивая. В конце добавить миндальный экстракт. Примечание: я сделал это заполнение на днях, и так как у меня не было никакого миндального экстракта, я добавил немного ликера Амаретто. Результат был потрясающим.
Посмотрите видео ниже, она дает действительно хорошее объяснение по приготовлению пирога с вишней, наши рецепты не соответствуют 100%, но ее рецепты одинаково хороши.
2. Зефир и салат с начинкой из вишневого пирога
Этот салат вкусный и легкий в приготовлении. Зефир делает его особенным и менее обычным.
- 20 унций консервированной или домашней начинки с вишневым пирогом
- 1 банка на 15 унций сгущенного молока
- 1 15-унция консервированных ананасов, хорошо дренированных
- 4 унции взбитых сливок
- 1 чашка нарезанных орехов пекан
- 1 чашка белого миниатюрного зефира
Положите начинку с вишневым пирогом в миску и добавьте сгущенное молоко. Осторожно перемешайте, а затем добавьте высушенный ананас. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей добавьте взбитые сливки и измельченные орехи пекан и перемешайте. В конце добавьте мини-зефир и осторожно размешайте, чтобы они остались целыми.
3. Хрустящий пирог с вишневым пирогом
Это отличное сочетание фруктов и хрустящего теста, которое делает этот десерт неотразимым.
Тебе понадобится:
- Банка 20 унций или домашний пирог с вишневым пирогом
- 1/2 чашки универсальной муки
- ⅓ чашки сахара
- ⅓ чашка коричневого сахара
- ½ чайной ложки корицы
- ½ столовых ложки смягченного масла
- ¼ овсяная чашка быстрого приготовления
- щепотка соли
Приготовление:
Разогрейте духовку до 350 F. Положите все ингредиенты, кроме вишневого пирога, в миску и размешивайте пальцами, пока масло не станет размером с горох. Теперь вылейте начинку с вишневым пирогом в стеклянную форму для выпечки и залейте тесто. Поставьте его в духовку и запекайте 30-35 минут.
Надеюсь, вам понравились эти 3 простых рецепта наполнения вишневого пирога. Наслаждаться.
